lobkromeriz@gmail.com
Šťavnaté maso, čerstvé suroviny a recepty, které mají charakter.
Tortilly, quesadilly, hotdogy a další věci, které prostě fungují.
Firemní akce, oslavy i soukromé párty. Jídlo přivezeme, postaráme se.
Fungujeme na různých místech podle sezóny.
LOB začal v roce 2020 na tenisových kurtech Bajda v Kroměříži. Nebyl za tím žádný velký plán – jen chuť dělat dobré jídlo a vytvořit místo, kam budou lidé chodit rádi.
Za vznikem stojí Michal Kučera, který se gastronomii věnuje celý život. Od samého začátku byla součástí také jeho manželka Karolína Kučerová, která pomáhala s rozjezdem i každodenním fungováním.
Postupně se k LOBu přidal i Adam Dostálík. Několik let zde pracoval jako brigádník, pomáhal v provozu a stal se přirozenou součástí týmu. Časem bylo jasné, že LOB není jen práce, ale něco, co nás všechny spojuje.
Jak přibývali hosté a zkušenosti, začal se LOB postupně rozrůstat. K původnímu letnímu provozu přibyly další projekty a také zimní bistro, díky kterému může LOB fungovat i mimo hlavní sezónu.
Jednoho dne padla jednoduchá otázka – jestli to nechceme dělat společně. A tak dnes stojíme za Bistrem LOB spolu.
Spojuje nás radost z dobrého jídla, street foodu, burgerů, pizzy a poctivé kuchyně. Každý den se snažíme, aby LOB byl místem, kde se lidé cítí dobře, mohou se na chvíli zastavit a rádi se zase vrátí.
Pro nás je LOB víc než jen bistro. Je to kus našeho života, který vznikl přirozeně – z práce, důvěry a lásky k jídlu.
Pouze k dostání na pobočce LOB Bistro Blahoslavova 442 od 20.3.. Speciální akce, která je časově omezená, tak přijď ať na tebe něco zbyde.
Změna menu na pobočce LOB Bistro.
Zimní provoz na Blahoslavova 442
Letní provoz na Sladovnách 1491/4
Letní provoz na koupališti Bajda